Satuan Penjaminan Mutu (SPM) merupakan salah satu satuan yang ada di Universitas Negeri Surabaya. SPM d.h. dikenal dengan Pusat Penjaminan Mutu (PPM) Universitas Negeri Surabaya. SPM merupakan organ penjaminan mutu yang berada di tingkat universitas yang memiliki tugas utama mengawal keterlaksanaan sistem penjaminan mutu internal (SPMI). Struktur SPM terdiri atas:
1. Ketua
2. Ketua dan sekretaris divisi:
a. Divisi Penjaminan Mutu Internal
b. Divisi Akreditasi Internasional
c.  Divisi Akreditasi Nasional
d. Divisi Data dan Sistem Informasi